Marche un canadiense al plato para la mesa 2 !!

El "Chivito Canadiense al plato" de mi país, es un despertar a mis sentidos gastronómicos, que cada taaanto me ataca el cerebro. Carne de vaca, (lomo, en españa solomillo), con jamón, muzzarella, panceta, aceitunas, lechuga, tomate, huevo duro, mayonesa. Todo entre dos pancitos calentitos y una porción de "fritas" para acompañar. Aunque para ser sinceros, la comida es una excusa, lo que uno extraña son los amigoooos!!, la familia, los olores de la ciudad, de mi barrio, los pinos, los eucaliptos, la casa de mis viejos, los portones de Carrasco, la rambla con el mate, los bizcochos de "La Hamburgo" ... bueeeeno, basta. Dificil que se me plante el lagrimón porque no seria cierto. Ahora mismito vengo leyendo tal noticia despampanante. Resulta que tenemos al chef "Moto" (yankee él) que ha conseguido modificar una impresora para reproducir platos como cartas "comestibles". Muuy fuerte!! jaja. Fijate como lo hace. Sustituye los cartuchos de tinta de una impresora Canon i560 por zumo de frutas y vegetales en lugar de tinta. En lugar de papel, utiliza láminas elaboradas con sustancias alimenticias como semillas de soja o maíz. Y ahora este buen hombre está pensando en la utilización del laser para hornear pan o hacer carnesita a la planchaaaa. No te pueedo creer. Lindo, lindo, pero naaa, que va, me tomo el vuelo a Uruguay ya mismo!! Silvana.